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2009/05/16 [Sat]
■ まあカレーでも食って和もうぜ
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久しぶりに美味しくできたメモ。野菜を炒める際に、ルーをひとかけら入れるといいというのでやってみた。なんか野菜とルーがマッチングした感じがする。あとの作り方は普通。ルーは地中海カレー - エスビー食品。仕上げにケチャップ、ウスター、おろしにんにく、ガラムマサラ。肉は豚バラ。付け合わせは鰹節に醤油かけたの。わりとうまいよ。
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