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2011/09/24 [Sat]

■ ニンニク定期補給作業

[画像:sumoji9]

自宅から走って20ぷん、相模大野二郎。少なめラーメンニンニク650えん。普通のラーメンの麺量300gに対して少なめ210g。他の二郎だと、普通（小ラーメン）の食券を出す際に「少なめ」と告げる場合が多いが、相模大野は自販機に少なめの食券がある。なお、一般的なラーメンの麺量は120〜150g程度とのこと。

出来については……前回と同じ感想。スープがぬるく、麺の風味が弱い。このあたりだと中山が一番うまいかもしれないなあ。藤沢もいいけど押しが弱い。そんなかんじ。

しかし店主……。今回も「ニンニク抜きで」「「そのまま」ですね。ご協力お願いしまーす」とかやってたけど、こだわるなあ。

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